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WICHTIGER HINWEIS
Liebe Hobbybrauer, auch wir verfolgen nahezu täglich die aktuellen Entwicklungen und Maßnahmen rund um die Corona-Krise. Nach derzeitigem Stand gilt das Kontaktverbot in Mecklenburg-Vorpommern noch bis einschließlich 5. Juni. Großveranstaltungen dürfen bis mindestens Ende August nicht stattfinden. Ob es anschließend eine Verlängerung der Maßnahmen geben wird, lässt sich momentan noch nicht sagen.
Nichtsdestotrotz möchten wir euch heute schon an unseren Gedanken und Entscheidungen teilhaben lassen, denn: Auch 2020 wird ein neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer gekürt! Weitere Infos hierzu findet ihr unter dem Punkt "Programm für teilnehmende Hobbybrauer".
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Wie in den vergangenen Jahren wurde Bierstil für den offiziellen Wettbewerb um die Deutsche Meisterschaft in einer Online-Abstimmung bestimmt. Zur Wahl standen neben Session Pils, Weizenbock hell, Oatmeal Stout auch belgisches Dubbel und Irish Red Ale, welches die meisten Stimmen erhielt und damit das Wettbewerbsbier der 4. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer wurde.
Platz 1: Der Gewinnersud wird gemeinsam mit dem Deutschen Meister in der Störtebeker Braumanufaktur eingebraut. Der Sieger erhält 400 l des eigenen Bieres nach Hause geliefert und einen Sachpreis nach Wahl (Upgrade der eigenen Brauanlage, eine eigene Schankanlage oder eine Bier-Reise ins Land deiner Wahl).
Platz 2: „Eine eigene Brauerei für einen Tag“: Ganztägige Nutzung des Technikums von CraftCell inkl. allen Rohstoffen sowie der kompletten Biermenge (6 hl im Fass) für zu Hause, gestiftet von CraftCell.
Platz 3: Ein Bourbonfass 38 l (Kings County/USA, frisch entleert), gestiftet von Wilhelm Eder.
1.Platz: Der Gewinnersud wird im BRLO Brewhouse, Berlin, eingebraut. Der Sieger erhält 100 l des eigenen Bieres, gestiftet von BRLO - Braukunst Berlin GmbH.
2.Platz: Ein EasyDens Dichte- und Extraktmessgerät gestiftet von Anton Paar Germany.
3.Platz: 100 €-Gutschein gestiftet von Hopfen und Mehr.
Zum Wettbewerb um den Publikumspreis können die Teilnehmer, wie schon im Vorjahr, zusätzlich wieder ihren persönlichen Lieblingssud mitbringen. Ob Biere klassischen Stils, Kräuterbiere nach historischem Vorbild oder allerhand Abgefahrenes: wir sind schon gespannt, was ihr in diesem Jahr mitbringen werdet.
Die nächste Home & Craft by drinktec mit Ausstellung und den dazugehörigen Workshops findet im Rahmen der drinktec 2021 vom 4. bis 8. Oktober in München statt. Veranstalter ist die drinktec, Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie.
Auch wir verfolgen nahezu täglich die aktuellen Entwicklungen und Maßnahmen rund um die Corona-Krise. Nach derzeitigem Stand gilt das Kontaktverbot in Mecklenburg-Vorpommern noch bis einschließlich 5. Juni. Großveranstaltungen dürfen bis mindestens Ende August nicht stattfinden. Ob es anschließend eine Verlängerung der Maßnahmen geben wird, lässt sich momentan noch nicht sagen.
Nichtsdestotrotz möchten wir euch heute schon an unseren Gedanken und Entscheidungen teilhaben lassen, denn: Auch 2020 wird ein neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer gekürt! Wie die Meisterschaft genau ablaufen wird, ob es ein Festival zur Meisterschaft in Stralsund geben wird bzw. unter welchen Bedingungen ein mögliches Festival stattfinden kann, wissen wir noch nicht. Wir entwickeln derzeit gemeinsam im Team verschiedene Ideen und Konzepte und sprechen mit unseren Partnern, um euch trotz allem eine gelungene Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer – wenn auch in anderer Form als sonst – bieten zu können. Sobald unser neuer Plan feststeht, informieren wir euch! Was wir heute jedoch bereits wissen: Im Rahmen der drinktec 2021 wird die nächste Home & Craft by drinktec vom 4. bis 8. Oktober mit Ausstellung und den dazugehörigen Workshops in München stattfinden.
Hobbybrauer aus ganz Deutschland aufgepasst: Die Anmeldung zur 4. Deutschen Meisterschaft am 12. September 2020 im Störtebeker Brauquartier ist offiziell gestartet! Neben dem offiziellen Wettbewerb dürfen sich Hobbybrauer und Besucher auf ein vielfältiges Rahmenprogramm freuen.
Das Warten hat ein Ende: Im Störtebeker in der Elbphilharmonie Hamburg feierten die Siegerbiere der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer nun ihre offizielle Premiere und begeisterten Publikum und Presse gleichermaßen.
Ein großer Tag für die Sieger der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer: Zusammen mit den Störtebeker Brauern durfte die Braugruppe Gröner Bagalut nun ihr Brut IPA im großen Maßstab einbrauen. Ab Februar wird das Siegerbier unter dem Namen „Tropik-Ale“ erhältlich sein.
Die Braugruppe „Gröner Bagalut“ aus Oersdorf in Schleswig-Holstein ist der 3. Deutsche Meister der Hobbybrauer - ihr Brut-IPA setzte sich gegen knapp 150 andere durch und überzeugte die Expertenjury im Störtebeker Brauquartier beim großen Bierfestival.
Auf der Braukunst Live! in München und im Störtebeker in der Hamburger Elbphilharmonie wurden nun die Siegerbiere der 2. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer offiziell vorgestellt. Aufregende Tage für die beiden Gewinner.
Bereits im November und Dezember war es soweit: Sowohl der amtierende deutsche Meister Markus Krenkler als auch die Publikumssieger Tandembräu durften ihre Biere einbrauen. Auf der Braukunst Live! werden die Biere nun offiziell vorgestellt.
Markus Krenkler aus Seevetal in Niedersachsen ist der 2. Deutsche Meister der Hobbybrauer - sein Witbier setzte sich gegen knapp 120 andere durch und überzeugte die Expertenjury im Störtebeker Brauquartier beim großen Bierfestival.
Die Siegerbiere der 1. Hobbybrauer-Meisterschaft feierten nun Premiere in Berlin und Hamburg und geben damit den Startschuss für das 2. Festival am 29. September 2018 im Störtebeker Brauquartier.
Der 1. Deutsche Meister der Hobbybrauer ist gefunden: Nico Leffler aus Hessen überzeugte die 35-köpfige Expertenjury aus Sommeliers und Braumeistern mit seinem hellen Bock und setzte sich gegen rund 80 Konkurrenten durch.
